Меню
+7 978 710 07 19

ресепшен

Режим работы — круглосуточно

+7 978 710 07 19

бронирование

Режим работы — с 9:00 до 17:00

Бронирование

Ресторан отеля «Калифорния»

Основное направление деятельности ресторана – проведение банкетов, свадеб и корпоративов, также зал служит для проведения конференций и деловых встреч, помимо этого можно арендовать зал. Блюда на любой вкус, доброжелательность и слаженная работа персонала, уютный интерьер сделают пребывание в ресторане отеля «Калифорния» незабываемым.

Минимальный заказ – от 2000 руб. + 10% (обслуживание) с чел.

Кофе-брейк – от 300 руб. с чел.

Аренда зала и кухни для проведения банкета – от 900 руб. с чел.

Зал под конференцию – 2000 руб. час.




                                                                МЕНЮ
                                                    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:

Мясная ассорти (300гр.)………………………………………………………………….760р.
(кур. рулет, буженина(свинина,телятина), копч. балык)

Сырная ассорти (300гр.)…………………………………………………………..…......760р.
(дор блю, масдам, фетта, пармезан, виноград, мед, орех)

Овощное ассорти (300гр.)………………………………………………………………..420р.
(помидор, огурец, перец болгарский, зелень)

Рыбное ассорти (350 гр.)………………………………………………………………...800 р.
(семга с/с, масленая рыба, скумбрия, селедь)

Закуска с сельдью (350гр.)………………………………………………….……………400р.
(сельдь, картофель отварной, лук мар., корнишоны)

Язык телячий отварной с хреном (150 гр.)………………………………......450 р.

Сало с чесноком (150гр.)………………………………………………………………...250 р.

Печеночный паштет (150 гр.) ………………………………………………………...…150 р.

Рулетики с ветчиной и сыром (150 гр.)…………………………………………….….350 р.

Рулетики с баклажаном, сыром, орехами (150гр.)……………………………….….350 р.

Сырно - пикантная закуска в слоеном тесте (5 шт.)…………………………….…..450р.

Профитроли с куриным паштетом (5 шт.)………………………………………….....450р.

Мини эклеры с сыром и семгой (5шт.)……………………………………………..….450 р.

Блины с семгой (2 шт.)……………………………………………………………...…....370 р.

Соленья (250гр.)……………………………………………………………………....…..350р.
(помидоры, огурцы, квашеная капуста)

Ассорти грибное (300 гр.)…………………………………………………………….….350 р.
(шампиньоны, опята, грузди)

Маслины/оливки (50/50)…………………………………………………………...…….200 р.

Лимон…………………………………………………………………………………..…...100 р.
.
                                                ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:

Жульен в слоеной корзиночке (100гр.)……………………………………….………250 р.
(грибы, курица, лук, сливки)

Шампиньоны гриль (150гр.)…………………………………………………………....300 р.

Баклажан с сыром и помидором (200 гр.)……………………………………...……350 р.

Сыр жареный (150гр.)………………………………………………………………...…270 р.
(сыр, сухари панировочные, яйцо)

Блинчики с мясом (2шт.)………………………………………………………………..150 р.

Блинчики с грибами (2шт.)……………………………………………………………...180 р.

Мидии жареные с луком (150гр.)…………………………………………………...…450 р.

Рапаны жареные с луком (150гр.)…………………………………..……………..….500 р.

                                                           САЛАТЫ:
Греческий (250гр.)………………………………………………………………….….…400р.
(огурцы, помидоры, перец сладкий, фета, маслины, масло оливковое)

Цезарь с курицей (250гр)…………………………………………………………….….400р.
(салат айсберг, гренки, филе куриное, помидоры черри, сыр пармезан, соус)

Нежность (250гр.)………………………………………………………………..…….…350 р.
(морковь, картофель, куриное филе, майонез, чернослив, орехи грецкие)

Английский (250гр.)…………………………………………………………………...…350 р.
(отварное куриное филе, грибы жареные, соленый огурец, яйцо, майонез)

Цезарь с семгой (250гр.)…………………………………………………………..…...500 р.
(семга с/с, салат айсберг, гренки, помидоры черри, сыр пармезан, соус)

Дары моря (250гр.) ……………………………………………………...…….....…......550р.
(рапаны, мидии, кальмар, креветка, сливочный соус)

Салат «Калифорния»(250гр.)……………………………………………………...…..500 р.
(креветки тигровые, кальмар, мидии, лук порей, салат Айсберг, соус из базилика, стружка тунца)

Гнездо перепелки (250гр.)………………………………..…………………………..…500р.
(курица копч., язык отв., огурец, яйцо пер-е, балык копч., французская горчица, соевый соус)

Каприз короля (250гр.)……………………………………………………………...…..500 р.
(помидор, язык, грибы жар., балык гов.)

Оливье (200гр.)…………………………………………………………………………..280 р.

Аристократ (250 гр.)…………………………………………………………..….…..…550 р.
(яйцо, авокадо, виноград, икра красная, пармезан, семга м/с)

                                                    ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
Борщ красный (200гр.)………………………………………………..…………………250 р.

Суп харчо (200гр.)…………………………………………………………........……….250 р.

Солянка сборная мясная (200гр.)……………………………………………………..250 р.

Суп из чечевицы (200гр.)…………………………………………………………….….250р.
.
Суп овощной (250гр.)……………………………………………………………….…...220 р.

Суп-пюре грибной (200гр.)………………………………………………………….….250 р.

Суп-лапша из курицы (200гр.)…………………………………………………..……..250 р.

Суп с фрикадельками (200гр.)…………………………………………………….…...250р.

Уха по-царски (200гр.)……………………………………………………………….….450 р.

                                               ГОРЯЧЕЕ:

Куриное филе в сливочном соусе с грибами (250гр.)……………………………..400р.

Вырезка по-царски (200гр.)………………………………………………………..…...580 р.
(говяжья вырезка, запеченная в духовке с грибами, голландским сыром, помидорами и сметаной)

Котлеты из телятины жареные/паровые (150гр.)………………………….…...…..330 р.

Котлеты куриные жареные/паровые (150гр.)………………………………….….....280 р.
(фарш куриный со сливками 33%, панировочные сухари)

Цыпленок - табака (1шт.)………………………………………………………..…..….450 р.

Крылья куриные (за 100 гр.)……………………………………………………...…....150 р.

Медальоны из говядины (250гр.)……………………………..…………………….…700р.

Медальоны из свинины (250гр.)…………………………………………………...….550 р.

Отбивная по-королевски куриная (200гр.)…………………………………….....….350 р.

Отбивная по-королевски свиная (200гр.)……………………………………...……450 р.

Отбивная по-королевски говяжья (200гр.)…………………………………………..550 р.

Семга с овощами (280гр.)…………………………………………………………...…800 р.

Скумбрия запеченная с овощами (250гр.)……………………………………….....400 р.

Пеленгас жаренный (150гр.)……………………………………………………...…...350 р.

Котлеты из судака жареные/паровые (150гр.)……………………………………...350 р.

                                              ГАРНИРЫ:

Картофель по-селянски (150гр.)……………………………………………………..180р.

Картофель фри (150гр.)…………………………………………………………….…150р.

Картофель отварной с зеленью (150гр.)…………………………………………...150 р.

Овощи гриль (200гр.)…………………………………………………………….....…350р

Смесь овощная (150гр.)……………………………………………………………....250 р.

Цветная капуста жареная во фритюре (150гр.)………………………………..…200 р.

                                                СОУСЫ:

Соусы в ассортименте (50гр.):

Тар-тар……………………………………………………………………..…………..100 р.

Барбекю………………………………………………………………………………..100 р.

Сырный……………………………………………………………………………..….100 р.

Аджика………………………………………………………………………………….100 р.

                                                 ХЛЕБ:

Лепешка (1шт.)………………………………………………………………………...60 р.

Лаваш тонкий (1шт.)……………………………………………………………….....50 р.

Хлеб ржаной/черный/белый (2 кус.)………………………………………………10 р.

                                                
                                        


                                                БАНКЕТНОЕ МЕНЮ:

Буженина с овощами (за 1 кг.)…………………………………………….…....…2200 р.

Курица с апельсинами (1шт.)……………………………………………………….800 р.

Курица фаршированная блинами (1шт.)…………………………..…………….1200 р.

Пеленгас фаршированный (за 1 кг.)…………………………………………......1000 р.

Рулетики куриные с ветчиной и сыром (200гр.)…………………………….......450 р.

Рулетики свиные с помидорами и сыром (200гр.)……………………………...500 р.

Утка фаршированная яблоками (1шт.)……………………………………….…2000 р.

Заливное из утки (5шт.)……………………………………………......………….....…450 р.

Баранья нога с грибами в слоеном тесте (за 1 кг.)………………………...…2000 р.